강남역 4번출구에서 직진-좌회전-죄회전에 위치한 탄탄면공방입니다
점심시간에 가서 그런지 사람이 참 많았는데 생각보다 회전율이 좋아 금방 자리가 나더라구요
원하시는 메뉴를 클릭 후 결제하시면 요로케 교환권이 나옵니다
자리에 앉게 되면 직원분이 교환권 확인 후 메뉴조리에 들어갑니다
저는 기본탄탄면에 계란추가했어요 :D
짐이 많더라도 의자 밑에 짐을 놓을 수 있는 곳이 있어 편하게 먹을 수 있답니다~
머리가 국물에 빠지는 것을 방지할 머리끈도 준비되어있네요
세상에....
탄탄면에 대한 설명과 맛있게 먹는법이 자리마다 붙어있어요
주문한 탄탄면이 나왔습니다
기본 계란 1개인데 계란추가를 해서 계란이 3개입니다 XD
계란은 간장에 조려서 짭쪼롭하고
파채, 다진고기도 들어가있네요
여기에 다진마늘을 넣어먹으면 정말 맛있어요!!!
그릇모양이 참 특이하죠?
국물을 끝까지 떠먹기 위해 그릇을 기울일 필요가 없어요!!
이 그릇 정말 탐나네요
어느정도 면을 다 먹고 "밥 주세요~"라고 하면
고슬고슬한 밥을 이렇게 아이스크림 한 스쿱 만큼 줍니다
탄탄면 맛있게 먹는 법을 참고하여 정석대로 먹어봤는데요,
국물은 캐슈너트가 들어가서인지 고소한 맛이 진하고 전혀 맵지 않습니다
면은 꼬들하지도, 너무 퍼지지도 않은 딱 적당한 정도였고
한입 먹을때마다 다진고기가 쫄깃하게 씹히며
파채가 면과 함께 어우러져 시원한 맛이 난답니다
(카라이탄탄맨에는 파채가 아닌 어슷썰기한 파가 들어간다고합니다)
밥까지 말아먹으니 배가 든든하네요 :D
물은 셀프이며
다 마신 컵은 자리에 두는 것이 아니라
이렇게 정수기 위에 놓인 통에 가져다 놓아야합니다
탄탄면공방 운영시간은 오전11시부터 오후 아홉시반까지네요 :D
점심시간에 가도 사람 금방 빠지니 모두들 탄탄면공방에서 맛점하세요~
그럼 이만 호다닥~~
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